Останнім часом я знову вирішив відмовитися від кави. Це не вперше, коли я роблю такий кавовий шабат. В моєму житті були періоди, коли я пив каву регулярно – іноді два, а іноді й три рази на день, – а також моменти, коли повністю відмовлявся від неї.
І міг не пити більше ніж рік. І хоча я дуже люблю цей напій, зараз я знайшов нові причини, через які вирішив виключити його зі свого раціону.
Як кава впливає на організм?
Кава має безперечні переваги. Це банально прикольна звичка. Заварювати каву та потім попивати коли працюєш. Або коли зустрівся з друзями. Вона додає бадьорості, покращує концентрацію, допомагає у травленні, особливо після споживання великої кількості білка.
Але як саме вона діє? Виявляється, кофеїн просто блокує певні рецептори, через що організм «не знає», що він втомлений.
Тобто, енергія, яку ми відчуваємо після чашки кави, — це не справжній заряд сил, а тимчасова хімічна ілюзія.
Електроліти
Одна з найважливіших речовин у нашому організмі – це електроліти. Багато хто при слові «електроліт» згадує акумулятори, але це також важливі мікроелементи в нашому тілі: магній, калій, натрій та інші. Вони забезпечують правильний баланс рідин, передачу нервових імпульсів та роботу м’язів.
Одним із ключових мікроелементів є магній. Він відповідає за проведення електричних сигналів у тілі, скорочення та розслаблення м’язів. Наприклад, коли м’язи скорочуються, магній допомагає їм знову розслабитися. Якщо ж його рівень знижується, м’язи залишаються напруженими, що може призводити до хронічної скутості, судом і проблем зі сном.
Десь пів року тому я вперше почув, що кава може викликати сильні спазми м’язів. Але два на два не склалося, що від цього можуть бути такі дикі головні болі. Але далі – найголовніше.
Похмілля
Так, я сам офігів. По суті, головний біль, спричинений недостатністю електролітів після кави, солоної їжі, копченостей чи твердих сирів, насправді схожий на похмілля.
Ось чому:
Зневоднення – кава та солона їжа можуть викликати посилений діурез (сечогінний ефект), через що організм втрачає рідину та електроліти (натрій, калій, магній). Це може призвести до зневоднення, яке часто супроводжується головним болем – як при похміллі.
Електролітний дисбаланс – алкоголь і сіль обидва впливають на баланс натрію, калію, кальцію та магнію. Якщо ці елементи втрачаються з організму, м’язи та судини починають працювати гірше, що може викликати спазми та головний біль.
Звуження і розширення судин – кофеїн і тирамін (із сиру) можуть вплинути на тонус судин у голові, викликаючи «відкатний» головний біль, особливо якщо ти нерегулярно п’єш каву або їси багато продуктів із тираміном.
Отже, за механізмом це справді нагадує легке похмілля, тільки спричинене не алкоголем, а іншими факторами. Якщо таке трапляється, допоможе пити більше води з невеликою кількістю солі або мінеральну воду з магнієм та калієм.
Ще раз. Від кави у вас наступає банальне похмілля. Згадали похмілля після бухача? Коли ти на стінку готовий лізти? Так от у мене, як виявилось, такого плану головний біль. Блядь, двадцять років я страдаю. Сука. Ну чому це так пізно доходить? І жоден лікар мені про це не сказав. У кого я тільки не був.
Так я ще іноді пив каву, щоб пройшла голова. Тіпа думав тиск. аааааа. А ставало тільки гірше. А тепер все елементарно. Коли ти зрозумів механізм. Так ось такий приход може бути не тільки від кави. Це і сири, ковбаси, солоні огірки.
Кава краде твоє здоровʼя та наші цінні скарби – мінерали
Коли ми випиваємо чашку кави, ми втрачаємо ці такі важливі та дефіцитні мінерали.
На цьому скриншоті доктор Джеймс ДіНіколантоніо ділиться інформацією про вплив кави та кофеїну на рівень електролітів і солі в організмі:
Втрата електролітів і солі при вживанні кави:
Кофеїн знижує засвоєння солі, електролітів і води в організмі. Ба більше, він посилює виведення солі та електролітів із сечею, що може призводити до їхнього дефіциту.
Приклад втрати натрію при вживанні кави:
1 чашка кави = втрата 400 мг натрію.
2 чашки кави = втрата 600 мг натрію.
4 чашки кави = втрата 1200 мг натрію.
6 чашок кави = втрата 1800 мг натрію.
Вода теж може херачити по башці
Вживання звичайної води саме по собі не викликає значних втрат натрію, як це роблять кава чи кофеїн. Однак, якщо ви п’єте велику кількість води (наприклад, кілька літрів за короткий період), це може призвести до стану, який називається гіпонатріємією. Це пов’язано не з активною втратою натрію, а з його розведенням у крові.
Але якщо ваші електроліти на мінімумі, ви не приймаєте постійно магній та електроліти, то навіть пів літра води можуть викликати збій водного балансу організму. Те ж саме після важких тренувань, коли людина теж втрачає багато рідини.
Якщо ви випиваєте склянку води (близько 200–250 мл), ви, найімовірніше, не втрачаєте натрій. Але якщо у вас є питання щодо балансу електролітів, варто підтримувати його, додаючи в раціон продукти, багаті натрієм та іншими електролітами, або спеціальні електролітні розчини, якщо це необхідно.
Гіпонатріємія – це стан, коли рівень натрію в крові нижчий за норму (<135 ммоль/л). Натрій є важливим електролітом, який допомагає регулювати водний баланс, кров’яний тиск, роботу м’язів і нервів. Коли його концентрація стає занадто низькою, це може порушити баланс рідини в клітинах, особливо в мозку.
Відновлення мінералів
Найбільша проблема в тому, що для того, щоб відновити 200 мг магнію чи іншого мінералу, вам потрібно спожити 600 мг, оскільки засвоюється лише третина. А по деяким речовинам ще менше засвоюється. Тобто кава буквально краде наші мінерали. Ми просто зливаємо їх в унітаз.
P.S. А що там з нашими вітамінами відбувається? Запитав я себе, а потім чат джпт через пару тижнів.
Як кава впливає на вітаміни в нашому організмі?
Водорозчинні вітаміни (групи B, вітамін C)
Кофеїн має сечогінний ефект, що може призвести до прискореного виведення водорозчинних вітамінів (B1, B2, B6, B12, фолієвої кислоти, вітаміну C).
Наприклад, кофеїн знижує рівень вітаміну B6, який бере участь у метаболізмі білків і роботі нервової системи.
Фолієва кислота (B9) гірше засвоюється при частому споживанні кави.
Жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K)
Прямого впливу кофеїну на жиророзчинні вітаміни немає, але кава може опосередковано знижувати їх засвоєння, якщо замінює повноцінні прийоми їжі.
Залізо і вітамін C
Кава містить поліфеноли, які зменшують всмоктування заліза. Оскільки вітамін C сприяє його засвоєнню, ефективність цього процесу може знижуватися, якщо пити каву одразу після їжі.
Тепер живіть з цим). Особливо, якщо ви любите каву.
Такий шлях! Всім мир!
+ Матеріали. Сервіси. Підписка. Для квантового стрибка та виходу в космос.
Книга – Максимальна ефективність. Ключ до здорового, щасливого та продуктивного життя. А не так як зараз.
Телеграм канал – Антивірус для мозку. Ментальне здоровʼя на максималках
Телеграм канал — Ахуенні Переконання
САМИЙ ефективніший в світі тренажер для вивчення іноземних мов Words. [ 100% результат. 100% – гарантія. Перший місяць – Безкоштовно! ]
Матеріали для продажників [ в розробці ]
Матеріали з маркетингу [ в розробці ]
>> Отримати відповідь на питання, яке вас цікавить
Підписатися в Телеграмі [ там ділюсь короткими думками, музикою та анонсами статей ]
Ютуб [ тут різними корисними відосами ]
Було корисно та цікаво – підпишись, поділись та перешли друзям!
